GMO: 과학기술의 혁신, 안전성과 오해의 진실

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GMO(Genetically Modified Organism)는 현대 농업기술의 혁신적인 산물로, 생명공학 기술을 활용해 특정 목적에 맞는 농산물을 만드는 방법입니다. 예를 들어, 무르지 않는 토마토나 병충해에 강한 옥수수 등이 대표적인 GMO 작물이죠.

세계적으로 콩, 옥수수, 면화, 카놀라가 주요 GMO 작물을 차지하고 있으며, 한국에서는 총 66개 품목의 GMO 식품을 안전하다고 승인했어요. 이 과정은 매우 엄격하고 철저합니다.

GMO 식품의 안전성 평가는 식품의약품안전청의 "GM 식품 안전성평가자료 심사위원회"에서 진행됩니다. 이들은 기존 식품과의 차이, 독성, 알레르기, 영양학적 유해성 등을 면밀히 검토해요. 유럽, 일본, 미국의 기준과 동등한 수준으로 엄격하게 관리되고 있죠.

추가연구:
최근 연구에 따르면 GMO 기술은 기후변화에 적응할 수 있는 작물 개발, 영양가 향상, 식량 안보 측면에서 중요한 잠재력을 가지고 있습니다.