당신이 몰랐던 비타민 B12의 모든 것: 결핍 위험군과 예방법

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비타민 B12는 우리 몸의 신경계와 혈액세포 건강을 유지하는 필수 영양소입니다. 대부분의 사람들은 일반 식단으로 충분히 섭취할 수 있지만, 몇몇 특정 조건에서는 결핍 위험이 높아집니다.

결핍의 주요 원인은 내적인자(Intrinsic Factor)와 위산 부족, 흡수 장애, 선천적 질환 등이 있습니다. 특히 50세 이상 성인들은 더 각별한 주의가 필요해요.

노화에 따른 위험군을 살펴보면, 나이가 들수록 위벽 세포의 기능이 저하되어 비타민 B12 흡수가 어려워집니다. 미국의료협회에 따르면, 50세 이상 성인은 보충제나 강화식품을 통해 섭취를 권장합니다.

악성빈혈 환자들은 위점막 손상으로 인해 비타민 B12 흡수에 심각한 어려움을 겪습니다. 이들은 근육 주사나 대량의 보충제로 결핍을 관리해야 합니다.

위장관 수술을 받은 환자나 소장 절제 환자도 주의가 필요합니다. 이들은 비타민 B12 흡수 능력이 현저히 떨어져 결핍 위험이 높습니다.

채식주의자와 그들의 영아도 중요한 위험군입니다. 동물성 식품을 섭취하지 않으면 비타민 B12 공급이 매우 제한적이므로, 강화 식품이나 보충제를 통해 충분한 섭취가 중요합니다.

추가연구:
최근 연구들은 비타민 B12와 인지기능, 정신건강의 연관성에 주목하고 있습니다. 특히 치매 예방과의 관련성에 대한 추가 연구가 진행 중입니다.